韩国泡菜锅

蛋挞

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0 _' z. j: `7 w3 D3 z9 Y ααα " B& L# r4 Z4 W7 H1 P$ Q8 Wｙｙｙ 5 v1 T% C1 U- I# s" E6 j ; ?+ U- [& i" w5 q " {7 p/ F/ J# R+ N主料：五花肉1块辅料：泡菜1小碗 豆腐1块 洋葱1个 * y m* G3 E( i8 v8 O调料：色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香油适量 白糖适量 水适量 7 Z6 v0 V5 s% \# t . Q8 Q% k; K6 b/ Z 1 w9 @; J) I$ Z" E1 X" W韩国泡菜锅的做法 0 d* Y0 {$ \4 W+ t1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下 2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。 5 c% P1 B- P5 D) a4 D* r/ R4 C" a 7 W1 @) j( H8 C6 E具体做法： 1 u! y! U7 b {+ p1.先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香 + I) H. ]% G6 S2 N5 a2.放入洋葱继续炒香 ) i1 t6 e% r$ L3.放入五花肉翻炒 4.炒至五花肉边上 ; |$ F; x4 ]9 J* B/ ^' {9 N2 X5.放入泡菜 6.放入清水 7.煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可 ｙｙｙ 6 q) d+ q0 S1 \7 Rααα