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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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主料：米饭半碗 平菇3个 胡萝卜1/2根辅料：豌豆(鲜)20克 酱排骨2块% G% m5 V6 r' l5 {; B' K9 U
调料：食盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 老抽1茶匙 葱油1茶匙 白糖1/3茶匙 豆豉辣酱1/3汤匙
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什蔬拌饭的做法4 ? W- t/ s3 V) f6 V8 @5 y' r) M
1.准备好剩米饭、胡萝卜、平菇和豌豆9 u* V4 T b$ Z4 \
2.胡萝卜和蘑菇切丝，和豌豆一起入锅焯熟，蔬菜充分沥干水份(一定要沥干，不然拌饭就烂糟糟的了)
; m e$ \0 q% e, g& g3.剩饭和其余的剩菜(我用的排骨，没有可不加)，盖上保鲜膜，入微波炉转热% X3 k- q( T; ^* n6 w! x
4.取出来加上刚才焯水的菜，以及所有的调料(葱油、生抽、老抽、盐、白糖和豆豉辣酱)一起拌匀即可0 l Z. p3 A. S
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发表于 2013-9-11 08:10
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