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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:46 编辑
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- r9 u# _- @1 V( |9 A1 E“天热的人没精打采的,特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾,这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火,炖点桃胶美容养颜,这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”& m5 v- q4 ~0 E& A/ v
主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克
3 o, F( u% S j7 I* \) C" F7 j7 K# b调料:水适量 老冰糖1小块, R( {% j9 U& d: f5 V
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西洋参莲子炖桃胶的做法3 K( i8 A% F) T, ~
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心,如果桃胶里有黑点用手摘掉5 v. x0 t5 \ r' B) K, R$ L# C
2.取3克西洋参
3 I' {- h9 h2 C0 w. z0 l3.莲子洗净也用冷水泡软) T# k; O T, z q I
4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中
* u- v9 g$ Y: u5.加适量的水,水大约为材料的3-4倍,在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止8 g2 E& K3 l! Y3 |! f
6.加入冰糖,煮到完全融化即可
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