细数豆浆12大好处

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: Y, O1 Z* K* a9 u8 N: L8 {" R　　豆浆是中国现代人喜爱的一种饮品，也是很多人的早餐之选，物美价廉而且老少皆宜，豆浆含有丰富的营养，一年四季都可以饮用。除了具有丰富的营养，豆浆还有很多的防治疾病功效，女性常喝豆浆可以大大降低患乳腺癌的风险，在欧美因为豆浆有丰富的影响，还有“植物奶”的美誉。不过豆浆的功效远远不止这些，下面就来为大家详细的介绍一下豆浆的好处都有哪些？
) ^: d- C( A- m. w. W　　1、防治癌症：
　　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
( E6 Q* \! I; P& \　　2、强身健体：
　　每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。
　　3、防治高血压：
　　防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4 [+ a1 B0 n0 K6 ~5 @+ }9 w; o　　4、防治糖尿病：
　　豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
! T6 d. i5 A, @$ y3 w　　5、防治冠心病：
( k' R9 Y# \: i2 V$ a7 R% K9 P) v- D　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
: H8 j2 }7 t! d, ]* ]: Y( b: q6 \　　6、降低胆固醇
2 K7 y0 J/ `/ ~5 [' ~) r) [/ A　　豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
. E& f! A& h$ Q; T1 K　　7、防治脑中风
1 ]( z' a9 G6 X! M3 {　　豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
' D) h: y* ^4 O% j( G" t- M+ l　　8、防治支气管炎
! \. B* j" p5 y$ ~  i　　豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
+ u2 U: I* _! V- n2 u( b/ Z; `) m9 I　　9、防止衰老
4 f( K) H- H9 a　　豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300-500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
$ _" w2 D6 b/ Q  u　　10、富含维他命
7 W" s5 G7 ]( m4 w% }　　大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
( M* Y8 l; j4 v　　11、使肠道顺畅
　　大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
　　12、保护心脑血管
　　作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
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