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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 6 B/ L; `# H) _" U j0 k, y
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% ?1 m1 W+ j8 f; |1 S- Q" s6 D# D& t主料:胡萝卜2根1 d% ` e, Z4 P
辅料:芝麻(熟)适量
1 m7 V. u4 y. B _# X: T* L; y4 h5 M调料:食盐6克 醋1勺 白糖4克 芝麻油少许
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糖醋胡萝卜的做法
) f& k" R$ J4 L1 p1.胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。
, s. F5 a/ C: g7 [7 l2.切成细丝放入盘中。- i7 Z7 v) E1 d3 o# }4 e' H
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。, B; A0 l5 ^6 F0 f) E
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。' u/ v( I9 M, |. f* @; M: k% M
5.加入白糖、醋、芝麻油。$ Q: y) t0 ~: S: `1 q- s) T0 E
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用。) B6 E0 s8 h3 i9 f1 I* _. G; Z! n
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