|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 / i/ w! F( \. j. Z% v% a" [4 t+ A
$ i! u6 r- K6 h' C2 q饣饣饣% d( x i, N2 ]5 W# |. ~
( S' N, G' I0 H& o' t1 `$ v% L h" v, ]# R
主料:青口 , U4 I. ~% d. M8 H
辅料: 豆豉酱少量 红尖椒少许 姜适量 葱适量 蒜少许 ) T! m3 ?* Y/ V+ w
v; z$ h9 Y/ I6 e) w! B酱爆青口的做法步骤
4 ~# [* o% u+ n! B: L1. 青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用
- A: J h% X( M! j* v1 N2. 红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用# P7 |2 q. {+ X7 h
3. 热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香,4 Y7 N# [. r& Y. V5 b
4. 加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可
5 ~1 x3 V% j. H- _( O1 p3 X9 I6 v; O5 f% `; ]% F( V1 b% K! D
小贴士
: N3 ]% L, b, ^/ s# d; {( _& x0 P1.新鲜的青口很容易熟，故要快速翻炒出锅保证肉质的肥嫩哈
- r7 v2 b! S3 Y. e# N* `/ l2.豆豉酱比较咸，请不要加太多盐& J( r: [1 l: w- E* o& z
饣饣饣 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-7-9 14:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡