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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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主料:柠檬3个 蜂蜜400克
6 M: Y7 u6 t' t) p" f* m辅料:薄荷叶数片
8 B/ u: y# u/ e$ n7 u调料:食盐5克 水适量6 A0 `/ ~" ]: e/ ?7 {8 W% H( H
% M2 ~" Q- K/ Q. H+ X% R( Q柠檬薄荷蜂蜜水的做法
, o5 m7 y2 y: _* M' j一、腌制柠檬蜂蜜
. o" z' a0 w# r$ A& U$ S1.柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片& K0 t% q/ G0 A; m/ F) i9 i1 k6 Z
2.用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去8 B$ l% I7 w0 f: R2 ]7 m; Q) F5 r
3.倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮) E2 a2 c) m$ W! }
二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水
9 V6 S+ }0 F$ ^% {4.取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜6 _% i, y4 O) M- C: e
5.放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用
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