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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:44 编辑
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8 j: r, x# F4 p" m2 q2 B主料：豆角300克 五花肉150克 大米200克# l& q4 H7 H5 ?- u. Q+ \ ^
辅料：土豆1个 胡萝卜半根 洋葱半个. q; X; i0 h7 ]5 x5 U
调料：色拉油1勺 食盐5克 酱油5克 料酒5克 蚝油5克 胡椒粉3克
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五花肉豆角焖饭的做法
! w3 o& G, i; Y2 j# j1.准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁8 g: Y& z) r( y( D* X8 Z" i. B4 G
2.锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味
% y& L5 z7 Q9 F- j9 @3.放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀
+ V8 H3 T. _# H/ \* b4.加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火; o* s& O9 z$ w4 T! b# e& v
5.大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可
) ]- ~' o' t A6. 自选加压15-20分钟，时间到泻压开
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发表于 2013-6-28 13:37
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