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主料：豆角300克
' }" e$ L! g* M) k调料：食盐2克 鸡粉2克 蚝油5克 白糖2克 葱油5克 白芝麻适量# N' m# i5 ?: a3 ^
8 P0 f+ ]! V$ F R芝麻拌豆角的做法
( s( @7 S) ?7 X( P, |! C/ N1.将豆角摘洗干净备用
( R& [( n" s+ G) N# @2 u# Y2.放进沸水锅中煮至断生3 e5 I% S1 i" e6 b/ V6 C4 o9 ~5 U4 Z
3.捞出来进入冷水中9 `; q o* V# Q2 `% @0 u& c" C
4.沥干水分后切成小段放进大碗中，加入蚝油、鸡粉、糖、葱油、盐调料
4 s" r$ u' \( y5.撒入熟芝麻拌匀* {( m1 P3 ]1 @! L& y! t
6.装盘上桌即可 |
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发表于 2013-6-24 21:37
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