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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
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5 T5 s; o; p( p- q7 a/ {9 [& u主料:橙子
; I5 ~$ B% k3 d7 r: M辅料:砂糖5勺 琼脂10克 水300毫升
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+ k/ O4 l8 f4 n/ g; [; I橙味果冻的做法步骤
; {$ `9 I$ {& g1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火
, ?0 d k" `- r4 W% @2. 将橙子榨汁# `- y% t/ x# R! Z* J& f1 P
3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模) R6 t1 B/ Q5 q6 ]9 n! d; O
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发表于 2013-6-11 13:19
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