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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 " d0 ?3 I6 W7 L
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( ~+ `; V( O1 c7 y配料:6 G# B( f* E) x. O- v o
. @# o3 f( |* C, @- L; F; h豆腐、郫县豆瓣酱、蒜蓉、麻蕉等。
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做法:
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1.锅中放油,将郫县豆瓣酱、麻焦、蒜蓉、葱花等一起下锅炒香。
5 ]% H) ?3 f2 b$ G1 X1 `2.加入适量的水,然后将切成小方块的豆腐放入并加调味料,小火炖十分钟。$ D9 e) U- m. M3 H& y) v: u
3.汤汁收干后就OK啦,如果汤汁太多,也可以加淀粉勾芡。& s3 C* G0 V8 M/ ? J
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