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青菜瘦肉粥

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:47 编辑 % V5 `- P( M9 X% \- w1 V. |/ W * Q* l [% U+ D( H* \: I* j( h2 o└└└6 ?! G; ]) E0 a ゃゃゃ% x9 I+ T1 S" ^; D& J. O 原料:" `8 v$ e3 p7 U1 i' S 剔骨肉一包、青菜、大米三把(或者剩米饭一碗)。 . j, s, P$ R; e F7 g: ]! ]/ \配料:+ C( h7 G. L0 ^. q1 [) ] 胡萝卜碎玉米粒、姜末、高汤一碗。 ; j; u4 j- j! }$ Y( A' q5 w$ w调料: * K# _# x) }0 w5 t$ _盐、胡椒粉。 , |' }3 V$ X# J% O9 ?! u: v做法:- ?* x4 w5 R) y) b9 W# \- A# y4 l' [ 1、原料图。 - ]* x3 w: j4 g* w g: y" q3 O2、煮扇骨的汤。3,扇骨上剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。 3 z8 k+ m1 z$ }1 m- l4、米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。" Q4 b+ N6 J# n" E/ G8 l+ b! f 5、加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。3 Z( C5 U" e' _# z 6、拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。 ! q% e. ?7 Z2 g* |: C' Iゃゃゃ3 \: c5 x0 W2 Y2 Q/ d └└└
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