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浓味酱烧茄条

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 . t5 J5 s& C; b$ r; y1 s+ _. ^) a: U$ i# s! L3 x ○○○6 w+ l8 V- C! R. m) _$ i8 g# R" ` ミミミ) _* g9 h9 Z, G$ D/ ]- a 原料:茄子3大根、尖椒1根5 j1 |, P* i t6 Q; b4 R( P0 x* @ 7 I8 h4 U3 c1 `5 ?( `& M 调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙/ M6 K9 `) b6 q3 ` L2 m( w- u4 d x$ {) I! v. j2 |做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;3 ?' b c; k8 r/ u( W' `1 o. R 7 S0 B5 O; ?) t/ [8 X) Q: h 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;8 Q; f$ h* f( Y0 [ : k' O7 |1 d7 n& j' R5 i$ e r 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱; + J- z3 o) n; a& M7 i$ w) `& j; N( r' o0 o8 Q: T0 v 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。( A9 Z8 k5 b+ O2 Z2 R ミミミ; o6 b2 Q8 T& n& q ○○○
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