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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑 h4 \8 _- C- O2 d7 K8 j" Q
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2 Y1 [* o$ J. y6 i: s4 l. j排骨玉米汤' N. s7 r% t5 ^, H
【食材】# Z' o+ K( e4 n/ u9 b
排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用). U8 |3 g2 P( t+ L y) s
【调料】# z9 \$ x% F9 T% ` b+ o
盐 料酒 白胡椒粉6 N$ a+ B3 F; l7 o+ E( {9 p
【做法】
: C6 }7 Q! s0 j1 z3 L; Z 1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
) f S- |; h* X& }& ?; o1 P0 Q 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净
# V; B; _' C$ L2 i 3. 胡萝卜,玉米切小块
2 @$ T% l9 [ L3 T) w 4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜$ F% f% L& U( A r w
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味1 c8 ` B% M+ k( U% I) C7 \' e
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦. T" ~( _1 ^0 D" y. O
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