孩子喝奶喝什么？酸奶牛奶应该选哪个

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酸奶和牛奶哪个对孩子更好（东方IC供图)

论选择哪种乳制品都很有营养，选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳制品获得身体所需的营养。
乳制品大致分为七类
0 R" {8 B/ d5 }, m  x4 j- R第一类是液体乳类。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。
  @, G2 a2 ]3 L3 q* L包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。
包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
# w/ W7 E1 u+ T# s3 X7 [% Q9 L第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。
主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

酸奶和牛奶哪个对孩子更好（东方IC供图)

4 \5 ?2 \2 c( k# ?/ @& i4 C& Q酸奶比鲜奶更易吸收
2 m. s! B4 g. H# y7 a" ^/ j6 L1 P酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
- b  {0 K5 T' n1 R# ^酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
9 {7 u) f4 b' _5 D酸奶还可增强人的机体免疫力。
奶粉也能成“全”奶
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
6 M3 H3 a/ g# R当然奶粉也有一个缺陷，就是如果冲调不好，浓度很难把握。
1岁一下宝宝尽量别喝宝宝酸奶
( s, a- l! U6 j- a1 k1 p$ m7 k. G婴儿的消化机能没有发育完全，不能充分吸收酸奶中的乳酸菌，再加上酸奶中一般都含糖分，所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便，可以选择其他方式，比如煮地瓜给宝宝吃，多让宝宝吃菜等。
9 Y3 U% f  \4 H- M+ g* f; O7 x0 K酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，提高免疫力。对1岁～4岁之间的宝宝，可根据他们不同的体质适量喝些酸奶。
% o+ T& r, c1 W, Q  M6 w喝酸奶前，不要加热，否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时，再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶，会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后，记得让宝宝漱口，以免形成龋齿。
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