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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 - h9 N8 \% a: d1 O* c
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: a( ]% c2 Y1 h1 z2 w1 J0 c原料:①香蕉2根,吉士粉20克,淀粉30克,鸡蛋1个,白糖25克,面包糠50克,花生油适量。②白糖、草莓酱、沙拉酱、柠檬汁各30克分别装入味碟,摆在盘中。
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制法:1、将吉士粉、淀粉和匀,打入鸡蛋,加入白糖、适量清水调成面糊。/ W5 z. e1 ~: R- {- B
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2、香蕉去皮切段均匀地裹上一层面糊,再蘸上面包糠。" v3 X5 }3 w& w" [% _9 l6 r/ g
& ~4 P1 \+ G0 G% K4 u1 Z6 x 3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入香蕉段炸至金黄色装盘即成。4 ~8 p4 T! h/ a* q- z/ U# g$ F* P- q. L
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