|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑
/ Q, P, a, c) I% y, [2 `: f3 }0 y
＞＞＞) l7 [) j l; X$ _/ f
⑺⑺⑺' O6 H9 C h7 ?7 ]) o8 C
- b, V- b& R$ V8 A& }8 |6 f) ?' S" _: U' J( u r
. S h4 \$ c1 ?) y! o
主料：三文鱼尾1条 ' H4 C. o% [0 X2 Y% ^
辅料：料酒30ml 香茅酱15克 剁椒15克 姜末5克 蒜末8克 皱皮椒1个 生抽15ml 鸡粉3克" x+ G }: {4 f
3 a6 t, x! ]7 t! K, F# U香茅剁椒三文鱼尾的做法步骤：
7 u4 {9 X. t; U. Z; @4 S' l% E# H1. 把鱼尾治净，身上划几刀，煎至二面微黄、
. ], o' S; d( Q/ v6 b2. 倒入料理去腥，并盖上盖焖半分钟、$ o: h/ R, P" f* D q
3. 放入一勺香茅酱；2 G4 {3 m; v' k
4. 放入蒜末、姜末、剁椒；2 b$ ?/ U O E# q1 N
5. 倒入生抽。并将鱼翻身，把料翻入鱼入煨香。; q5 a0 W% P% o9 i7 D- F$ \" v
6. 皱皮椒一支切成小丁。
6 ^: k$ }% ]4 W& T* }. S7. 待鱼8成熟时放入青椒丁，加入小量温水，焖至熟且入味。撒上鸡粉出锅。& A: L4 H! j- y/ D9 n
! l2 I/ @0 U5 y小贴士：
' s( q: n5 ]. S/ m剁椒要选荆二条，不太辣的；
$ W* c& n( J" w; |( M香茅酱一勺即可，不要放得太多，太多会使很多人难接受。4 @9 ~* M4 v3 g% A9 n6 b# ?
鱼尾除了三文鱼之外，青鱼和草鱼都是非常不错的选择。
! f9 _1 e l) i: a! D⑺⑺⑺
5 x4 H) A/ | U- C7 P＞＞＞ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-3-18 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡