如何制作美味营养的婴儿粥

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

4 t9 l; s, e. Z3 r0 U+ S% Z
+ ~' X5 b# I4 l1 X.com｜｜｜
[导读]婴儿长到5-6个月，乳牙逐渐萌出，消化酶、消化器官的功能也逐渐成熟，不管是母乳喂养，还是人工喂养，此时都应该逐步添加婴儿粥了。
7 b) ]$ k1 C5 D' p# `2 g$ }
* V0 x0 C" Q1 ]1 e
3 p; F5 q& F8 d' m! |转播到腾讯微博
9 @' F. I3 x- a
; o- T: y1 p& h/ ?" o9 r6 p. h
5 X1 ]4 e! ?/ g5 [4 U5 c
# {5 o+ b$ `! d* ^1 M　　婴儿粥是指辅食、米混在一起煮的粥，也就是在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪（鸡）肝、蔬菜、豆制品等。大米、荤菜、素菜、豆制品的比例应为500克：250～350克：250～350克：50～150克，另加植物油50～75克。下面介绍几种常用的婴儿粥的煮法：
+ L! x% {3 N, I) E　　(1)蛋花粥将鸡蛋打碎，逐渐放入已准备好的少量米汤中煮熟，然后将煮熟的蛋花混入已煮好的粥内，另加少量葱花和适量盐、熟油，边搅边煮。适合5-6个月的婴儿。
& R: _9 _2 D* u- m0 o5 M　　(2)鱼粥洗净去内脏的鱼（如带鱼、鲳鱼、鳊鱼、青鱼等），整条蒸熟去骨，用匙将鱼肉研碎，加入适量食盐、葱、少许油，再拌入粥中煮开，即成鱼粥。适用于5-6个月婴儿。
8 {9 D$ g7 ?1 B　　(3)肉末粥将瘦肉洗净，用刀剁碎成细的肉糜或放入绞肉机中绞2次，加适量水，再加酒去腥，用小火煮烂，加食盐少许，放入预先煮稠的粥内混和即可食用。适合7个月以上的小儿。
　　(4)肝泥粥将洗净的生鸡肝或猪肝煮熟，去掉外层包膜，将肝脏研碎，即为肝泥；或将生的鸡（猪）肝，用刀横剖开，以刀背刮取切面处泥状物，加酒、加盐将其蒸熟，放入粥中即为肝泥粥。也适合7个月以上的小儿。
! ^' `  C; f! g6 [' W- g  ~　　上述各种粥内最后均应加入一定的熟油、菜泥和豆制品，煮熟后再吃。
.com｜｜｜