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糖醋鱿鱼卷

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑 . ?+ j" g1 E1 m/ `/ a+ u, c# d# r( Y; ~ ВВВ ' I. s8 D2 M4 a! U: ] $ |& g- [2 y$ \. w) b3 {$ y5 ^/ B/ S; Q: H0 t6 H* f + N4 L2 b u" ~5 q: t: p " G( Y' r8 w1 F2 R+ v8 { x0 n! D" U1 c5 h 材料: : c# Y8 r) |, n1 b$ f/ M$ i1 r$ ~7 z新鲜鱿鱼1条、小葱300克 5 D7 W. r) p6 s% [调料: 1 p6 y t& s6 Z韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许 + ~ P% Y) T7 P( [制作:) i- T( a" p" D2 [# o 1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉。: I2 w9 c$ ?: x( g 2.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。 : {5 B) Q, Q& k5 @; u. g3.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。- F& D4 q5 I6 y! @3 x 4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。2 x: B3 \# G/ R1 r' Q ВВВ
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