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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑
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小米有健脾暖胃、补肾益气、清热解毒等功效,因此用小米和一些药材熬成粥,可以预防疾病。今天小编教给大家一些药膳小米粥谱,大家可以多多食用,预防一些常见疾病。
! o* c" Y: `. y9 Y 1.“红糖小米粥”防产后血虚 保存到相册
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做法:小米200克,红枣10枚,红衣花生15克,红糖15克。小米淘洗干净,红枣洗净去核,花生洗净,上三味用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥熟时,加入红糖,熬煮3~5分钟即成。有益气养血、补虚的功效。) ^* o5 _ d6 A* c
2.“法半夏小米粥”防反胃呕吐 保存到相册
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, A. N, l' T. j( q: v7 s E3 P' ? 做法:小米150克,法夏(法半夏)6克,生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣取汁备用。小米淘洗干净,加入上述药汁,再加适量清水,熬煮成粥,温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。8 C# i1 N* F( n( B* _3 U0 X7 P5 A; Z
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3.“百合小米粥”防脚气病 保存到相册
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做法:小米100克,百合30克。小米淘洗干净,百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的功效。" b# K z& ]! t. m
4.“小米山药粥”防脾虚泄泻 保存到相册& e+ Z6 Y( h: p( y& [
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做法:小米200克,山药鲜者150克(干品30克)。上两味洗净,加适量水,共同熬煮成粥即成,有益气健脾、止泄的功效。
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5.“麦冬小米粥”治口疮 保存到相册* h$ H, r7 E' L! A9 t
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做法:小米200克,麦冬15克,大枣5枚。小米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净,共同放入砂锅,熬煮成粥,有健脾益气、养阴清胃的功效。, B" G$ t/ k4 b" n/ D/ N
6.“葱白小米汤”治感冒 保存到相册& Z6 {$ g- g& [
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做法:小米100克,葱白6段,生姜3片。小米加适量水,熬煮成粥,取上层粥油,加入葱白、生姜,熬煮片刻即成。服后盖被出汗,有益气解表的功效。) {) z8 C: H- n9 m; z) k% t- H
7.“小米莲药粥”治小儿脾虚食积 保存到相册$ L, g" T; a! N3 ~
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. B, e% ~& r) Z1 r! U+ R 做法:小米50克,山药12克,莲子肉6克,鸡内金6克,白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末,与小米一同熬煮成粥,有健脾消食的功效。$ G: O) m& _2 U7 B* X' U. o
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