当归党参炖鸡汤

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; B5 G* D, G+ J 2 \1 E- Y" [) z9 E) `$ q* ^0ююю ; _. ]5 e7 A2 X, k . B* p8 _0 C9 \" V7 P + ?5 z1 E9 O3 Y/ d" j7 e2 y ' E4 y' X. U3 S4 [, R 用料 : ' g3 Q' y/ k+ f1 r+ w 当归 党参 : Y5 I- G$ M4 _/ m, Y: f$ [鸡 枸杞 + `6 y- I- Y4 x莲子 红枣 " K& @! ]8 K0 r盐 生姜 6 Y4 x; [+ A3 d5 W( y4 G % @7 d; j8 P9 d% l, `6 K; A4 q 做法 : 1 p9 z2 s( Y/ t7 U5 l5 R3 _ 1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫） & K( w5 y$ `- B! T2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核 $ M) Z) f; C3 R3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时 4. 出锅前下盐调味即可 ( e' h5 Q0 ^$ ~' B8 v: M / o, S# p3 A \ : x* v: h+ A& k5 f小贴士: 5 H: j) C8 A/ E9 q2 U* l / I/ w( c$ C; Z" x7 N- W( o- i1.党参不可与藜芦同食； 2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。 有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。 $ [% T* R; x' O& {9 S0 y1 c! ?$ H6 @0ююю