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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑 ( `, R( V3 ]( {9 W( Q; y1 j! } 5 {3 [/ L- Y; i7 b! D- h! ]亼亼亼, F8 |* @5 Q5 T/ V; D; E( h# r- |' G5 I G& B& g- U4 X ; O. ?! ~$ b" w( f; g: p3 G % i8 Z! ~- y: t2 M: h- a- ]' } ! P5 x+ f& S& t& g8 l& z/ A! l3 [: o# V; H, c* u2 W 用料 : & y! F! l& b' ~" D0 z, ?8 O 0 M6 X/ n0 |/ r; t* v2 w+ V9 S菠菜 金针菇 , c- W4 B4 F' y/ [ d葱 蒜 * q) d- n+ f8 p3 | 花椒 盐 % p' y2 T/ [ Y 生抽 醋 - @0 f6 C9 S% w1 R- U$ u6 L 香油 $ @/ R) W0 j8 j. U$ O( w+ e5 {1 p7 t 9 a- E' ?3 C* g1 h* O 做法 :5 c5 N9 O/ ^9 h4 B( `* { % \3 U8 P9 j8 w( G; K 1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 " ^' _5 O( a1 p! p 2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 1 n/ n& D$ s0 Q2 a( d, p+ C4 O" G 3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 , R% b" A0 h! X! X5 o亼亼亼
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