|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
' |; U$ Y4 N+ V; g/ e5 o+ Y+ }, G, c) j
* [! w ]$ D( E/ o
: r2 m; W% _7 q7 W, m* o0 C! j4 H. T- x& E- ~' l5 \) K
【主料】：鸡中翅 香菇 口蘑 干辣椒 姜蒜
8 U8 Y) c& J0 ?( E2 t- I- M2 @& Y8 O
7 f- }% {" {# S$ L( ?【调料】：生抽 老抽 料酒 盐
+ u$ M& X( w' M9 m8 ^) _1 ]* h0 w5 }9 S8 f5 [5 P; C7 u; M
【做法】：( [- _/ c- B" F* M7 D: S# `5 R: j
9 s' G) W& g& W: h& E
1.鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用
& E! p+ C. d# Y5 H( L6 ^+ M: s% a# h( ]' q
2.姜蒜切片，干辣椒切小段
. e) Z# t5 w3 ~; s$ j0 r% E! H" M5 c% V; w u2 F t
3.香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小4 }! v7 P2 ?% }$ g
. ]: z; e1 K( m2 r4.口蘑洗净后切片* y1 k, g U. o1 [8 Q
1 c+ p, Z4 ~7 b4 z6 ?* z# K8 e2 k5.锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒
* ?( K0 ?3 B) m# W- f# | `2 w* E: y' p. c
6.放鸡翅中火慢煎
% r6 }* T7 J/ c6 r6 H/ y7 H% V' I, z0 f1 H0 Y r/ ~4 y! M3 Z- ?
7.煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味( {/ ]/ p0 T: y5 { e
- y6 Y% D- W- H, L! i
8.放香菇和口蘑一起拌炒$ f! R3 E( Q" U3 a
2 v/ y" R- y& I4 m$ _+ \9.倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟/ J9 h# \1 p8 s' \% Q" I; n
& R' W, ?9 d- h+ I; [& I7 Q v/ P
10.最后大火收汁，加适量盐调味即可 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-1-23 13:59
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡