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5 w1 P& V m: N- e3 C* o( `# D* g4 V$ q
用料 :
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3 X' @# [3 M1 z/ \; h+ V土豆 培根
: `2 F- K. W2 T Q8 J奶酪 小细香葱
4 t7 u" n& [3 R7 p& X3 [- a黑胡椒粉 干红辣椒粉 ' s! e( {* w: b/ ~
海盐 油 , J# i( y- g1 `5 l2 T' |
锡纸 刷油小刷子
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做法 :
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$ i8 }: M. A U' _/ n1.切土豆：在洗净的土豆底部垫两支筷子，切成0.5cm的片，底部不要切断1 G5 `+ p' _4 j7 i- ^; R4 S
2.烤土豆：用锡纸包裹好土豆，放入预热好的烤箱，250度，中层上下火，烤30分钟左右, p$ _- O P: ], `. F
3.填土豆：将烤好的土豆剥掉锡纸，把培根夹入每片土豆里，并放入奶酪
0 r, @ [4 Z2 o3 P6 |7 x4.调味：土豆表面分别撒上黑胡椒粉、干红辣椒粉、小细香葱、海盐并刷一层油& \5 T( C2 v6 Y
5.将土豆重新放入烤箱，不再包裹，200度，15分钟左右即可- P0 t/ l J& F# e) K! \
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4 H4 J% s2 G- E6 {4 k小贴士:0 {4 Z2 b( C, [: B
! L2 X4 d) Y! |6 [; Q1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 8 Z! U& w$ @9 `" m4 E' n
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 6 D* q. c8 A% u. ~5 k- W9 C
3、培根的油脂跟胡萝卜素结合，能在人体中转化成维生素A + F4 z" J; B2 f9 X$ I
4、奶酪含丰富的钙、蛋白质、维生素和乳酸菌非常适合处于生长发育阶段的小朋友食用 |
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发表于 2013-1-19 22:34
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