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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑
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1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段 0 W+ p4 w, N( A, G
2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~* c" U: G1 g1 H2 @7 k9 w5 P2 \- P( `
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