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原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗1 z+ q7 [' I7 ^! ]
1 F' g- C0 `9 @* C7 @; H 【配料】:( Y# V- j- G D
姜一块 葱一段 红枣十个
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' G, j7 k2 t% A; V 【调料】:
" l- K) W7 X; j# ?" @ 盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙0 e, D0 \5 P( I0 f
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1,原料图。
( S2 P0 @/ E+ l K! O 2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。6 }& S4 Y5 i0 |" [: Q2 T) `7 c k
3,花生红枣洗净,姜切片。
4 {2 v: K7 O% H 4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
$ l+ B6 K! [3 S3 ~" S ~8 k: F 5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可# X$ o4 M6 R" F5 t9 a
6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 |
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