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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:18 编辑 ' g6 X" \) W6 N
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材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
4 m+ k. o0 H. H( ^% w. e2、木耳泡发后，撕成小朵。
7 {+ v5 i! A' W8 @/ C7 ?" w3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
! d/ g0 U" j, T" d4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。# s, E: |' I; J g+ o8 J; c0 P' E
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5、倒入一汤匙凉拌醋。: y" [0 J; B. i0 s! X! ?% O. G
6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
0 N! Q' G1 d7 B# I" Q7、放入一汤匙白糖。6 N% v0 h6 b0 V
8、少许精盐，炒匀。
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9 Y, P1 u, ~& f8 U: j2 x; q9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。' Y. q- w3 t5 A. ^! q! H& Q
10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。9 i. z# {. \: ^) z6 P( B: d
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发表于 2013-1-7 20:50
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