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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:19 编辑
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葱 姜
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做法 :
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2 B; T- I3 g3 I) r( J: n0 [1.猪肚清洗干净。猪肚买的是超市里弄干净的，都不用焯水，很省事。如果买的市面上的猪肚，需要用盐醋先搓，再用面粉清洗。然后焯水8 N$ G* `4 n+ U: t# B, {
2.切成丝，放入锅里 n6 m$ }0 O- F Y
3.添加足够的清水" }. H+ G: C5 `* s8 H' q
4.加入莲子，葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煮2小时左右
1 u6 K3 L$ y+ @. I) v n5.最后加盐和胡椒粉调味" j: e( P7 P" y0 H: G) G5 p: U, j: E
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发表于 2013-1-2 13:48
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