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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 1 O# [8 M8 z0 h6 ]2 D9 x
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( d- Q& D' [& X* q+ e; j* J/ ^用料 :
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5 S! b* s4 x& s! v# \; Y) F蒜瓣 盐 少许
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4 W3 t5 Q/ T7 B$ B# i+ f8 c5 H0 M做法 :
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2 N# L3 U D6 X3 q: D& M1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁，香肠切片备用
+ r- L: Y( q/ T* x- Y2. 鸡蛋一个打散，加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚，周身粘上馒头液" T+ F; Q5 ^/ d& b$ Q8 b3 h
3. 炒锅倒油，烧至四成热，下蒜瓣、洋葱炒出香味，下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒，加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅，开吃
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小贴士:
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' G. H3 i3 F x+ p4 M5 n& ~蔬菜可根据家里存货随意发挥。
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发表于 2012-12-23 14:44
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