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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:23 编辑
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- 材料:
- 适量豆苗
- 适量口蘑
- 适量金针菇
- 适量姜片
- 1.豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 21 _5 r% `- q8 C1 o% P; I \/ Y
2.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
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3.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 & O( x) D2 y9 o1 b0 |9 I
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4.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
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0 z* s& R) W# w要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 4 n$ _& m" N, E6 w# o
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