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老油条炒嫩丝瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:25 编辑 7 ~0 a4 s2 o9 i }( E 5 H7 Q, y5 I6 [' h" x* w0 N+ h- z& f: A& W+ _3 v( f 5 u! ?; M' ^3 r7 {2 ~+ G6 P & a7 N2 [; N( X: s ' R2 O" c( M7 ]& T( m9 [$ n3 M 9 }- n- t. I2 x0 s6 ]- ^+ w 4 T' B8 s: y, n1 h* ^6 ^" J用料 :7 U, f1 R. ]% B: b 7 [% v% Y9 k) ]) o油条 两根 丝瓜 一条9 T J! }8 j* C, Z" N+ C 葱花 生姜 8 M6 I7 V1 a& x2 n蒜头 : u0 o( k1 I5 r6 I0 _# I, f/ x: W: H9 c. {: _2 E/ T ) m4 W0 e* z! j6 l* W0 _7 b 做法 :2 a- r1 m6 z. X- d3 k9 C9 _ $ I8 f9 v; B$ k" P1. 丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末 : i6 V7 R& A, Z3 |0 \" S0 B) D 2. 沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起 9 \# K. I l ?0 N3 z3. 热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可3 ~ x/ H" N K) g 
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