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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
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用料 :& f- R6 ^9 E( B* ~# J
+ r! u( s2 N9 ~去皮栗子 100g 芋头 500g
4 |- f# i- d5 v* g盐 1/2小匙 生抽 1大匙2 ^* q+ d! h8 q" B
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( e# u# h$ { \+ G+ _! x& D做法 :$ {8 h5 n8 I, g5 Y
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1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块' e1 I) x9 i6 a, }
2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟，加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干 0 H6 W- k5 K: \* Y: a
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; z4 Q. J" v, Q' h: U3 S/ e9 M# @小贴士:+ B% E- X ]4 Z( l3 k- u( \
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抱歉今天的图很丑，但是味道保证好吃9 ~/ q% [1 ~4 _& }
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发表于 2012-12-2 14:19
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