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蒜泥菠菜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 7 _% \! X' {9 i! K& X- Y9 i ( B. N2 j3 X5 l$ i9 q/ x' A びびび 4 V0 }: B$ q6 R; E# s: t* C9 c0 r% J+ _, L# w5 V$ l+ b 9 H; E1 l, m, a$ t: w. E0 a. Q9 e/ d0 u B* R& S3 V 0 Z% u9 q4 y) N+ E & n" h% C/ k. @用料 :" i& @, I1 m8 { # E+ r" { Z5 W$ a y/ _0 s, Q g 菠菜 金针菇 , o# C& o1 o" m/ `# k葱 蒜 . w% e. }# Z; E3 r 花椒 盐 X' y7 p" x2 p5 ^, W* w生抽 醋 " h2 @% b3 M; r7 s 香油 5 o! M8 o2 u U+ u7 {) }2 E 3 ~& }6 d3 o+ n$ A5 H. ?0 | : x5 f, c& k/ `( ^/ h; ]) \ 做法 : 8 k: Q8 t& z% `6 e0 B5 V$ B ; P9 N5 t0 T b- r0 f1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 8 {2 V9 p. t2 M |% F; j2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 4 Q7 a3 N7 a! ?- n' s 3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀2 n2 J$ F9 I0 H: D, ^: u びびび
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