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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 8 r' w7 O. X( g
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原料:
) j, a1 U: e% l红薯、姜片、红糖、红枣。5 I3 V- O' B" z$ {' y3 l/ _
1 e2 G2 I( k U做法:
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1、把地瓜去皮。
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* v) Q; U! X; U5 ^9 f ?6 e2、地瓜切成滚刀片。' A" ]1 e: l, X. U# ^ Y+ u3 i
' w# u% a! P$ v3 r/ Q3、姜片去皮切片。# {* J ~9 T' V. C1 U: x- d
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4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。
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5、放入红枣和红糖。
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6、改中火炖至地瓜熟透即可。" x5 I: @6 [) X
" I# q5 v! P, f/ G; h) V9 J" v红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。1 n8 I+ m N# d7 h+ }$ n# \/ M
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