青蒜芽菜回锅肉

荷塘月色

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

& ]: M1 g, j1 |1 Z( S材料：
猪肉（瘦）250克、青椒45克、青蒜30克、甜面酱20克
$ g7 s+ G% j# [/ G豆瓣辣酱10克、白砂糖10克、味精5克、大豆油30克  芽菜
' S$ U) _3 p' [5 q
+ I- I* v  f3 @6 O7 h9 \/ H9 }
2 x9 Q' d- z, g' B5 T做法：
# ~. a' B2 o" E8 q1.五花肉洗净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟，捞出晾凉，切薄片。
2.青蒜切段、姜切丝。
4 t9 g; O5 ?$ l/ a! r, D$ J# F3 t3.平底锅里放入适量油，烧至7成热，放入五花肉炒至卷曲状。
' f# u, Z, P$ F4 @0 D% e7 R4.放入姜丝、干辣椒炒香。
7 T4 f7 G8 u. r. x; U! i5.放入芽菜炒均匀。
6.放入青蒜和生抽炒均匀即可。