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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑
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葱油鸡 ' o6 |1 M1 ]8 c6 `4 l2 A
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材料：
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鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 " ` k3 {8 L R, R
( B* r" a+ X+ m4 U 做法： : \/ s2 x# K2 X2 a0 B
8 ^- J# [8 ^! D/ Z0 R# _! n! y 将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。 v; g1 n. w( D) [
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发表于 2010-1-31 03:26
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