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家常肉丝菜花的做法

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发表于 2012-10-1 13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 & m- e" W0 {4 _& g$ n y( Q4 C% i$ S0 ~/ M ２２２" ^' G0 K! z3 ^; X 家常肉丝菜花的做法 ' [) @/ B9 O, Q7 p/ f& |* s将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝 8 z0 t4 \1 A8 t% U3 b" `# w菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅 ' J8 j3 C' x4 e' e8 e A( p0 {4 |5 w/ _+ X' @" L 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒 + L6 i: Y: ^1 Q/ v i+ ]" c2 D5 F) C放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可0 @) y! S2 p( q7 ?: c: }+ t 6 Z( V* A4 c" {2 C3 t k ２２２
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