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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 , [5 L0 d; S* y5 L8 X+ v
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原料：$ b. y! c2 F3 i) n2 }
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。+ M) x, q! I# Y, [% ~, U) y
做法：+ ?# ?, x1 w/ h, P7 G% S
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；
8 N) `# a* |+ y2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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发表于 2012-9-29 13:55
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