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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 5 B8 n3 w' M" @% w( |
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7 J; g1 \: C/ M. _2 c9 W3 V原料:杏仁、杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克,混合均匀过筛;蛋白40克、糖粉40克。 K, m+ E, x- F. ^
做法:! O3 B K! Q) Y4 O6 g4 {; Z/ n V1 r3 _
1、用热水浸泡大杏仁5分钟,去皮后,用厨房纸擦干,放入烤箱烤干水分,再用料理机磨成的细致的杏仁粉。 X+ g& ^& Q& v: F# r
2、最后按(杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克,混合均匀过筛;蛋白40克、糖粉40克)的比例,依博客里以前制作的过程一步一步践行吧。$ j# V: `/ M& K+ ?" Y2 F e
马卡龙纵然甜蜜,但DIY的过程消耗热量无数,对冲了\(^o^)/* ^- W x1 q; d# H! `7 b* ?
搭配咖啡和浓茶的健康低脂大杏仁苏打饼干。
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