|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:32 编辑 . ~! W* C8 X: r7 L
8 d# i4 T8 _: g0 M# S
└└└8 p- q$ X, O/ w( B0 W
本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。 + O" n) {. j3 c6 R' ^3 g
关键词语:
% \9 l3 x# c# q- ?5 P. T5 \ 1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
8 M1 e& V3 A! L4 T2 h. c 2、 粒盐不进 (少食盐)
" J& J! `& k; {: p( x# L0 P* Q 3、 勤绑腹带 % p8 k! u; T& z; f/ u
4、 静心休养
( p6 t0 R3 W' m 0 D1 w+ D) C7 ?
二、《如何坐月子》理论概要
6 h+ S6 N9 |) S; T" i4 t
0 @ [! r5 p, Y' _+ T9 |" o9 x 初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。
* i6 e5 j1 e* Z# C+ [- T$ o2 p 作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 3 F; T9 g2 D% U5 k" N
1 o' O: ]/ w7 N0 n l, ]0 x
1、坐月子三阶段:一排二调三补2 U; W% F! a: z, k. R, m* g" O
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
8 a y9 }6 K# v8 t. t ?3 _ 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 + X' L9 Z9 f, N8 W j0 p
3 t8 x# `5 P+ `4 H6 c0 n. q$ x1 Y
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 * H) t0 a* v) x' A+ a% O
% `' M2 a) {( k$ F( o% _$ k& K
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。9 w; o" h5 V/ R& c! q3 o
2 z% B4 F4 B: E7 K) z 以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。
% F3 H+ f; G* k$ h+ F \ , s; m [ e1 y
2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
" p: m3 d4 k; ^# i$ U8 E3 h8 {. D/ H 我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。 3 y: n/ \7 v, e. v
快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好
: A1 [1 R }' A) I# x 了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。
: j6 e# v7 e$ j; @. k( { F 有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎
' f2 }9 i; _* a( G 样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。2 q) p: h3 L# u& A4 n0 _
三、坐月子系列物品
( _+ w B& y7 u$ z3 s
7 G! t4 m. `+ k2 t- l6 k 1、米酒水
. G5 G! y% @% @& \1 _0 \ 在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。 # Z! R0 F+ W7 R% _/ c9 U( g: y
这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。 ) i9 j5 s$ H3 H% ]8 M6 d
2、 生化汤
0 {' G" e% t7 y# n) S' _ 生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
$ J1 G& ~ P s6 y# N i, B. a 3、胡麻油 (黑麻油)% Z7 D9 Z( e/ f
胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用
: S: d0 H( r) |% i" k6 ?0 E 4、腹带 . l8 B( P: N/ E1 @9 C" K' z" g
长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。
3 r. C, p# ?+ I8 w# N( a 5、杜仲粉。产后第二周服用。; @* x5 j* s& p" I
四、各种餐点的制作方法 : Q, A6 R" [) S( j# N# _8 B
+ i( w( r: i$ y
1、 产妇的饮料:
7 x+ X3 x5 _& g; X 材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。 6 q) L/ h: y' q
2、生化汤:
4 O7 K' [4 `+ V* I3 z- w. J) x6 \ 材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。 0 h- |, N. A# c/ x" W. ?
做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。 , {6 ]1 x) V# j- H, M( ~: G+ p9 U
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
* I: @$ W6 T" ]2 Q2 j! X' Z 吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。
# O: p* j. @- d8 z 3、养肝汤: ( m' Q4 o" S& m) j$ N
如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
# v. C7 M+ @& C 材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
( L3 O a1 `6 j9 Z8 n* [ 做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。 ! }1 l* y# P1 ` a5 Q, L! P# [
吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。 0 a1 R0 W- y$ W& R& {% L' h3 b
4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
* n# B- L6 n0 g 5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
# E5 n1 R- l& O3 {' O 材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc. $ h* u6 y% ]- p( C
做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。 # g1 O$ N5 j* h" n; T' `
吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完; # F5 b4 g* R' n
注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。 / k/ S6 D5 q8 r' {4 `* t
6、甜糯米粥 ; y, m; W- H6 Z$ f. P
材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
/ b) V6 ~: i7 Z5 s4 o 做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。
% F$ h2 O0 ^$ | 7、红豆汤: " o8 z1 @8 ^) B5 j* M
材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
& p+ q% Y$ y; u8 S 做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
/ U0 k. w! [( h) I0 S& t% I 吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
: N6 B# C m4 Z3 u9 p( a+ ]+ ~ 8、麻油鸡: * v9 \5 [3 X/ W) f
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
# {) ^0 w2 [! u5 Q c3 [# q 材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。 0 a1 x& _0 Y! y/ M3 U
做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
& X3 p" G' M+ K 吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
. B. U# V1 y! \, l+ H 9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
- {) ^) P* B; R7 R 材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
5 `0 p- L! `* } 做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) 4 R6 P0 R5 j9 `$ R
10、油饭: ; C2 k# @. B: o$ V
材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
' i7 U- h& a1 s7 Q$ }/ f2 x+ A, d# C 带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。 $ S( ^' v: F! ], Z
做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 * H$ h2 f( r% z$ z/ D. E, ~: \: C
11、素炖品:
' o c5 s7 d- @2 {' s/ j* O 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。# h0 u, l! Q4 i- T1 B
五、餐点用法(按周计划)
2 n; o' G: J- c) O6 h& P1 T* }6 Y 第一周(1——7天)
' f p; j7 c. j" V 早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) + P; ~' @" y* }, b7 z- D9 v+ ^
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
1 \. W0 g( ~2 Y! x& O 10点:红豆汤一碗。 ; x v( p8 Y( \( s
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
) G4 h7 W) g) ]! m* l4 y1 }' g 午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
2 ~& E- c7 W/ G% B- e! r 3点:糯米粥一碗。
. c9 L) ^! ?4 Q% u) e+ h 晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
! @) e+ H2 i# r! B, R 晚餐:素炖品一碗。
" `4 b- d9 R7 t7 z. A 晚上点心:红豆汤一碗。7 [ G o# ~$ J& q9 `
禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油 * Z6 e# ~& L: }2 ~4 V# _% C( q% ]* @
第二周(8——14天)
. r" _4 T3 w5 @0 R. \* _5 o 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
, w7 l" o0 K5 i% [+ ]) `4 K 10点:红豆汤1碗。
e3 b6 ]$ f- n9 x 午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 9 { N7 W3 I& z
3点:油饭一碗。 % B+ h. L: z" k& G* f0 I* f8 _8 C5 Q
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 * A+ S0 U) c r6 a6 B, w# d
晚上点心:红豆汤一碗。
: s) D) Z! a- }2 y0 h. A7 R. D7 c 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
2 J$ Y }) J' M* x- }" G* K 第三周——第四周(15——30天或40天)
2 w- F+ j( |, e& P 早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 & y( }9 T/ \' w, Z1 H) f* {
10点:红豆汤一碗。 " |# E0 B" l% P: [. S1 ` z
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
" i) }' m- X' y0 @. |2 |; ` 3点:花生猪蹄或素炖品一碗
& o: X5 J" A$ f& l 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
, n6 W1 r2 J4 x& Z4 M4 _5 [" X 晚上点心:油饭一碗。 9 S5 z; E' Y$ e V; I) L
6 l, U6 N- u$ K4 Q' L! e4 d 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤 2 D9 @ f9 _7 F8 d! c/ J2 L" Z
说明:
$ |; P8 S7 C: w, S- p5 o 1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。
! |% r7 t+ y1 Y4 C* @* [* M 2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
0 F; K; X- [0 Y5 c 3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)
$ |0 A g; ^* f 4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。! y1 v: \1 D+ ~4 p) X5 S2 e% a
六、坐月子的生活 3 X0 ~# e5 Z9 h% u2 _! ~! ~; I
1、安静休养30-40天 3 M* r& e% X( T2 U) Z+ ~
产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上! / K% S2 p! @+ T. U1 U
2、卧床二周
( B* Z" G: q: [3 ]9 D 产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。 " b: a {2 C" s/ p
3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
( B$ S7 w o$ Y' _ C5 W 利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的!
0 W- T( _$ f& [. h# J
4 U$ U' @0 F1 ?0 ~6 W9 ], t
7 i( D8 m: v2 h1 D' s└└└ |
|