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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 # |# G4 C3 j( |' {
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( P3 a/ |# {; G1 j- A( j7 l进入秋季之后,天气日渐转凉,昼夜温差变大,是流感的多发季节,要想避免中招,预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货,我当然首推食疗养生法,在我看来,这虽然不是立竿见影的途径,却是最安全的办法。四季的气候变化,对人的生理变化会产生一定影响,因此不同的季节有不同的饮食原则,吃得好不如吃得对。
: |. p) ~# c5 R1 _" U9 H* V% y+ U d今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里一款温暖的下午茶点。
, \6 N$ e# J( A" X; \+ B! T除去吃,还有不少御寒小细节需要注意,都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯,可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜,适当多进行室外活动,散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。 / K8 l6 M m q% t/ @1 r
关于预防流感这回事,相信大家有更多更好的妙招,我就不多说啦,还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧!
. U4 ?, k9 ?* [) b ~桂花枸杞酿苹果
6 y `8 o' C6 x& s5 C7 b原料:
8 W# o2 W2 U7 G主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗3 p1 `2 C& y3 \( a
配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g、' A \9 p* y N% Q; m
调料:糖桂花适量、淀粉少许9 G" S2 W5 i2 Z; i
准备:3 |0 v$ t" `4 b( t" Q/ [
莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净;
- N" X1 W, t2 ^+ o) T3 F做法:% c F" V8 B+ ~0 d1 {1 f
1、苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;
% c. Q3 d8 p* J2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中;
4 Z5 x5 s) g% e* t3、开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;
+ f. \6 @7 Q* ~' d$ P1 \4、淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;
9 N* p4 a. n/ t! l0 Q' E3 q5、在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;
5 H9 d8 G1 H2 S; w6、倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;/ {2 t7 Z+ \, O
7、一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;. o% w6 W) x+ T I. B- o
8、稍凉后浇在苹果上即可。$ F- q8 e+ x& V! i
心得分享:
3 }* E! [) f! l, o: S9 X+ Z8 H1、相比其他配料,莲子最不易熟,所以需要提前浸泡;) ?- M! D- L* N& u1 m4 R! p7 s
2、蒸的时间越长,苹果越软,可以根据个人喜好调节蒸制的时间;9 ?- C; `5 V9 M% [
3、配料也可以随自己的喜欢搭配;
( a( v+ t) x. Q0 o* y/ B4、熬糖汁时注意用小火,以免熬焦。
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