|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 * V; S5 c& j, I( f# K6 b
/ Q& I. `" [# p" P) yゲゲゲ
$ d6 P9 T, h4 [9 t600g鲤鱼一尾、4g盐、10ml黄酒、2g胡椒粉、20ml蒸鱼豉油、20ml玉米油、15g姜片、1g花椒。
3 e) l* j$ j( M4 @$ l& t 做法：1 O4 b3 I1 J; r4 e
1)准备材料；
0 Z F6 i! t$ e' [6 @3 {; S4 P" W 2)鲤鱼洗净，抽出鱼线；+ Y/ ]7 R1 `" p0 y
3)用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟；! \( K, Z, P( ]! F$ V. A, X' [% G
4)鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘；& U$ f. {! d# ^) B. e5 x; ]9 @; U
5)蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟；
* J5 o4 L/ @8 o! f 6)炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。
7 [# M' v1 g- M( M) g) f% m Zゲゲゲ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-9-15 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡