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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 ( e5 x$ Y2 U& t3 q: K: ~0 }
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油炸花生米+ p# P0 `: ^! S0 P
原料:花生米 油 食盐 白糖3 A* C5 v: M" R F1 P
做法:
- H3 C8 C( @* g0 |' k' U1.先把火打开,等锅微热后,加入适量的油。7 R* ~" w* p+ F" u2 s, m0 Q
2.把花生米倒入锅中,油温不要过高时加入花生米。然后要不停翻炒,注意,要小火, 否则花生米外面胡了,里面却是生的。
: c: F# N7 Z8 C) D2 `3.观察花生米颜色,当花生米颜色变为金黄发红的时候,即可。要注意这个时候的花生米并不脆,要等到凉凉以后才是脆的。5 b/ {0 N/ ~4 L% s* X5 m, S
4.根据个人喜欢的口味,加入少量的白糖或食盐。
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