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主料：花生米
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辅料：生菜、香干3 S' k5 F8 I* {3 T9 p7 h) |5 f8 T" ~
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调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
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, n5 {# j+ h9 `制作方法：- B" q9 X& Q' a3 u
5 L x/ S! n' v; c3 U" e; F1、将花生米油炸熟；# G% ^& J, v: e- H0 B' a1 h
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；+ x8 J/ G7 z. X+ P9 H) w+ h2 x
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；% s" j) a3 X; U" @) |0 f
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。+ z% P/ S% }; U- K
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发表于 2012-9-12 12:34
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