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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑
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广式蒸鱼的制作材料： z2 s% y6 d( C- q/ v, a% r$ a1 b
主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝）,香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）。教您广式蒸鱼怎么做，如何做广式蒸鱼才好吃+ J& s- b/ ~' T" E0 v8 N# O
1、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。 # Q6 o8 H" Z6 |7 [$ k5 I4 i# R
4 m4 P" p- A. q2、 倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用& [7 f6 H& R e
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发表于 2012-9-9 20:56
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