|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 : _/ s) P: K: w/ r2 y7 T+ P" \
" U' ~6 T6 y; d- yККК
3 A% {/ n2 P$ j' w" E/ _红烧猪蹄的制作材料：# [" I% ^9 D) L* c# b
主料：猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。红烧猪蹄的特色：
) y5 V+ h3 l C" U' b味浓适口，肥而不腻。教您红烧猪蹄怎么做，如何做红烧猪蹄才好吃
! [8 P* `/ X1 G9 [! Y: o(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
& i' l P9 E1 M& f \& T
. U; x5 |; y! u. s: b(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
, H6 I* i- r5 m& U- G(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。: {; H" E5 l$ W( d% b! R
ККК |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-9-9 20:48
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡