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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:45 编辑 ) {. N" G& d4 s: P2 J
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导读:做饭是个苦差,烟熏火烤的厨房,让人退避三舍,如何能在短暂的时间里,做出可口的饭菜呢,不妨试试用微波炉来解决,即不用受烟火熏燎,上菜时间又快。
8 }3 g4 P i3 f3 s 微波烤豆腐 1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟- Y2 U: }1 P/ |) V9 A% k
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁- E$ j3 C0 U/ m* G
3.豆腐片抹匀酱汁
8 J: K2 `$ W2 P6 J 4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
8 ]/ Q% E+ Q% h, ~3 ^9 V+ y 5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次
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