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醋黄瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑 ( m8 B) d/ g- t. b* z- x6 ^- y5 |0 c+ }% O" m 9 k/ K, N, A$ B, w J* `8 s/ j+ a+ ]! c0 E- n( j1 h% l 醋黄瓜+ S1 G. G& d( Y* I3 Z5 _2 G* P   材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。3 \0 Z8 B( i% D9 b8 T   做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。 2 v, i4 n5 O; Y, u7 u, k9 H" {
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