|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
用料:高筋面粉500g 牛奶250克 淡奶油50克 酵母粉4克 食盐 白砂糖 黄油
; @4 v4 D; F" m 做法:4 Y- o5 K& ?' ^6 o/ }: O) W
1.将黄油除外的所有材料都放入面包机,按发面团键和面,大约20分钟2 K( |. R$ X) v4 @# ?* O) I @
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面,此程序反复三次,也就是3个20分钟揉面% Q+ `# l2 f, V9 K: e5 ]4 w
3.面团被揉的光滑且有弹性,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍
) u7 n4 @' I0 v& M+ a9 @ 4.夏季,关掉面包机让面团自然发酵,让它发的很大或至满桶美味的面包不是只有面包店才能做的出来喔,我们自己也可以在家里做。只要按着下面的步骤一步一步来,每个人都可以做出可口美味的面包。话不多说,来一起动手吧! |
|