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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 ' T9 `+ v4 d( C5 \; D2 E& M
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; H2 d$ w: K: z; S. }主料：鸡蛋面糊
) @; ~ |' ?4 v& E辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末, F% m& U5 W4 `, R* a
调料：盐、味精、白糖
+ ?( l( _& c) {/ v烹制方法：' z7 @8 d B6 g, w$ \
1、坐锅点火倒油，依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；
9 ]( ?" G* w2 b( H( Q& \2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀，倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。. p1 ~+ M h1 h4 r; [0 a
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发表于 2012-8-20 20:28
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